لجنة متابعة المخابز: أسعار الدقيق ارتفعت هذا الأسبوع وتراوحت بين 30 إلى 50 دينارًا للقنطار
أكد رئيس اللجنة العليا لمتابعة المخابز، علي بوعزة، أن توقف المطاحن عن استعمال برومات البوتاسيوم الضارة، هو السبب في أن الرغيف بات أقلّ حجما، والدقيق أقلّ جودة.
وكشف بوعزة، في تصريحات لمنصة “فواصل”، أن أسعار الدقيق زادت هذا الأسبوع، ونسبة الزيادة تراوحت بين 30 إلى 50 دينارا للقنطار في ظلّ عدم متابعة التجار.
وأشار إلى أن اللجنة العليا لمتابعة المخابز تتجهز لعقد اجتماع غدًا يحضره أصحاب المخابز كافة لتثبيت أسعار الدقيق وتقييم المخابز، لافتاً أن هذا بالتزامن مع اجتماعات تُجرى في وزارة الاقتصاد ونقابة الخبازين لتحديد أسعار الخبز، والنظر في بعض المشاكل الخاصة بالمخابز والخبّازين والمطاحن.
واختتم بالتأكيد، على إعداد لجنة بالتعاون مع وزارة الحكم المحلي بحكومة الوحدة الوطنية المؤقتة، لمتابعة موضوع برومات البوتاسيوم في المخابز، مردفاً بقوله: “ستشرع المطاحن في عملها قريبا”.
———
ليبيا برس